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のり弁食べたら書くブログ

のり弁の食レポに特化した(たぶん)世界で唯一のブログです

2015'07.21.Tue

総菜市場の「のり弁当」を食べた。
 

 
近所の商店街にある小さな総菜店。コロッケや唐揚げなどの惣菜を対面販売しており、それを利用した弁当も一緒に売っている。ロースとんかつ弁当、焼肉弁当、唐揚げ弁当などは一律400円均一で、のり弁当だけが300円(税込)。カロリーは不明。内容は、海苔オンザご飯の上に白身魚フライと鯖の塩焼き一切れ。おかずに、唐揚げ、ウインナー、厚揚げ煮、ひじきと竹輪煮、スパゲッティのケチャップあえ、大根の桜漬けという布陣。調味料はソースのみ。一見ボリュミーに見えたが、容器の底が浅く量はそれほどでもない。ただし、ご飯がほんのりと温かかったので、作ってからそれほど時間が経っていないように思われた。一見のり弁に見えないのは、海苔の面積が小さめなのとちくわ天の替わりに海苔の載っているのが鯖の塩焼きだから。その鯖の塩焼き、脂がのっていて美味だが、やはりこれがあることによってのり弁のイメージが薄れてしまい、幕の内弁当を食べているような気分にもなってしまう。唐揚げ、ウィンナー、厚揚げも美味しいが、その美味しさも逆にのり弁としてのあるべき調和(ジャンク感)を壊している。総菜店の特色を生かした弁当ではあるのだが、ここはシンプルな内容ののり弁に徹したほうがよかったのではないかと思った。というわけで評価は辛めの4点(10点満点中)。肝心の白身魚フライはいかにも業務用を揚げただけといった感じの食感で、揚げ物をメインに扱う総菜店のそれとしては非常に残念なものであった。

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のり、もしくは海苔が弁当名に入っているのり弁だけをレビューします。
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