のり弁食べたら書くブログ
のり弁の食レポに特化した世界で唯一（たぶん）のブログです
2022'04.03.Sun
から揚げの天才の「天才のり弁」を食べた。
テリー伊藤がプロデュース（社長？）している同店が、この春から、欧風カレーに続いて、のり弁の販売を開始。唐揚げ専門店であったはずなのにこうした方向転換をするというのは、いろいろ大変だからなのか、あるいは業績好調のさらなる事業拡大のためなのか。定価税込463円、熱量は記載なしのため不明。製造者はおそらく同店店内。すべてのおかずがご飯の上に載る一体型で、添付調味料は、Ｗタルタルソース（なにがＷなのかは不明）とヤマサ製の醤油、がそれぞれ一袋。基本形ののり弁税込322円（白身魚フライ、ちくわ天、きんぴら）に、タルタルソースと同店自慢の揚げたて唐揚げ「デカから」が一個追加されているという仕様だ。これにさらにクリームコロッケが加わると、税込571円の「タルタルデラックスのり弁」になるようだ（そのほかのり弁には全10種類のバリエーションがあり）。テリー伊藤こだわりの味、という触れ込み、そして意外に大きな容器に期待しながらの実食。さっそくフタを開けてみると、容器の大きさに対して中身の量がそれほどでもない。そのため持ち帰り時に片寄ってしまったせいで、残飯のように見えるのがとても残念。そしてまず手をつけた白身魚フライは、かなり小ぶりだが2枚重なっているのではと思うほど厚みがあり、食べごたえはある。タルタルソースのＷというのは量のことだったのだろうか。フライの大きさに比してソースをやや持て余した。ちくわ天は、かなり細くひょろっとしたもの。厚さも薄くペラペラ。しかも揚げすぎたのか硬くなっていてがっかりな品。青海苔の風味もすっかりとんでしまっている。きんぴらは、量が多めのはいいとして、味がほぼしない。鷹の爪の輪切りも入っているのになぜだか辛味も感じなかった。そして期待の鶏の唐揚げであるが、これも揚げすぎなのかなんだか妙に硬いもので、火を通しすぎた竜田揚げのような品。これが看板メニューなのか、とずいぶん拍子抜けしてしまった。ならば、とご飯のほうに箸を進めると、それなりに広い面積の海苔、の下には、おかかのみならず、昆布のつくだ煮も少なくない量で挟まっており、こちらのほうはなかなかよかった。……というわけでの総合評価は4点（10点満点中）。のり弁自体のクオリティはまあ普通といえるが、肝心の唐揚げに満足感がなかったのは致命的。もしかして「外はサクサク、中はジューシー。秘伝のタレに丸1日つけこんだもも肉を丁寧に2度揚げした本格から揚げ」の事前情報に感化され、ハードルを上げすぎてしまったのだろうか。
テリー伊藤がプロデュース（社長？）している同店が、この春から、欧風カレーに続いて、のり弁の販売を開始。唐揚げ専門店であったはずなのにこうした方向転換をするというのは、いろいろ大変だからなのか、あるいは業績好調のさらなる事業拡大のためなのか。定価税込463円、熱量は記載なしのため不明。製造者はおそらく同店店内。すべてのおかずがご飯の上に載る一体型で、添付調味料は、Ｗタルタルソース（なにがＷなのかは不明）とヤマサ製の醤油、がそれぞれ一袋。基本形ののり弁税込322円（白身魚フライ、ちくわ天、きんぴら）に、タルタルソースと同店自慢の揚げたて唐揚げ「デカから」が一個追加されているという仕様だ。これにさらにクリームコロッケが加わると、税込571円の「タルタルデラックスのり弁」になるようだ（そのほかのり弁には全10種類のバリエーションがあり）。テリー伊藤こだわりの味、という触れ込み、そして意外に大きな容器に期待しながらの実食。さっそくフタを開けてみると、容器の大きさに対して中身の量がそれほどでもない。そのため持ち帰り時に片寄ってしまったせいで、残飯のように見えるのがとても残念。そしてまず手をつけた白身魚フライは、かなり小ぶりだが2枚重なっているのではと思うほど厚みがあり、食べごたえはある。タルタルソースのＷというのは量のことだったのだろうか。フライの大きさに比してソースをやや持て余した。ちくわ天は、かなり細くひょろっとしたもの。厚さも薄くペラペラ。しかも揚げすぎたのか硬くなっていてがっかりな品。青海苔の風味もすっかりとんでしまっている。きんぴらは、量が多めのはいいとして、味がほぼしない。鷹の爪の輪切りも入っているのになぜだか辛味も感じなかった。そして期待の鶏の唐揚げであるが、これも揚げすぎなのかなんだか妙に硬いもので、火を通しすぎた竜田揚げのような品。これが看板メニューなのか、とずいぶん拍子抜けしてしまった。ならば、とご飯のほうに箸を進めると、それなりに広い面積の海苔、の下には、おかかのみならず、昆布のつくだ煮も少なくない量で挟まっており、こちらのほうはなかなかよかった。……というわけでの総合評価は4点（10点満点中）。のり弁自体のクオリティはまあ普通といえるが、肝心の唐揚げに満足感がなかったのは致命的。もしかして「外はサクサク、中はジューシー。秘伝のタレに丸1日つけこんだもも肉を丁寧に2度揚げした本格から揚げ」の事前情報に感化され、ハードルを上げすぎてしまったのだろうか。
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「のり」もしくは「海苔」が弁当名に入っている弁当だけをレビューします。
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